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El Té Blanco Pai Mu Tan es un té puro. Los brotes se recolectan a mano, en primavera cuando empiezan a despuntar. Se seca al sol de forma natural, por lo que los brotes se conservan enteros. Es el más rico en antioxidantes, el más difícil de encontrar y, probablemente, el más caro del mercado. Con teína.

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