Los Tés Verdes son producidos, principalmente, en China, Taiwán y Japón, donde los procesos no fermentados han logrado una espectacular mecanización que permite saborear el té como si la hoja estuviera recién cortada. Es rico en antioxidantes y favorece la circulación sanguínea.
Alabado por sus beneficios para la salud, el Té Verde representa entre una cuarta y una quinta parte del total de Té que se produce en el mundo.